Albergo ristorante National s.a.s. - P.zza Rimembranze 1 - 22020 Zelbio (Como) - T: +39 031 91.79.31 - E: info@hotelnational.it

Restaurant

„DA POLDO“

shape2x

Das Restaurant des Hotel National, Da Poldo ist berühmt und beliebt für seine typische und echte Küche, mit Spezialitäten aus der regionalen und nationalen Küche.

Unsere Motto lautet: Die Tradition der Einfachheit. Gerichte, entstanden aus unserer kulinarischen Tradition und Zutaten aus unserer Umgebung: „Cassoeula“ ist mit den Weißkohl aus unserem Gemüsegarten zubereitet, „Pizzoccheri“ mit unseren Kräutern und einem einheimischen Käse mit unvergleichlichem Geschmack.

Wir bieten Fisch-Spezialitäten aus dem See, wie „Risotto al pesce persico“ oder „Lavarello al burro e salvia“ und Spezialitäten mit „Polenta“, wie „Polenta uncia“ (mit Butter und Käse), „Polenta con missoltino“ (mit einem typischen Fisch aus unserem See), „Polenta con cinghiale“ (mit Wildschwein), „Lepre in salmi“ (mit Hase), „Coniglio alla cacciatora“ (mit Kaninchen), „Brasato“ (mit Schmorbraten)…

Vergessen Sie zudem nicht das Dessert unseres Hauses zu probieren.

Zu jedem Gericht können wir Ihnen den richtigen Wein empfehlen. In unserem Keller lagert eine sehr gute Auswahl von regionalen (Lombardei) und nationalen Weinen.

Das Restaurant ist auch perfekt für Hochzeiten und wichtige Festlichkeiten. Dank dem großen Saal und der angrenzenden Panorama-Terrasse ist es ideal für Aperitif und Buffet.

Für ein romantisches Abendessen empfehlen wir Ihnen unseren kleinen Speisesaal mit dem Kamin, wo man im Winter gemütlich am warmen Kamin dinieren kann.

Im Sommer genießen Sie am besten Ihr Abendessen auf unserer Panorama-Terrasse!

Wir haben auch ein Kinder Menu.

UNSERE SPEISEKARTE

 

HAUSSPEZIALITÄT

 

Tartine di Lardo e Miele al Pepe nero
Salame e Pancetta nostrani
Involtini di Bresaola con Caprino alle erbe
Bresaola carpacciata
Mortadella e Salame cotto con Polenta
Nervetti della casa
Fagioli Tonno e Cipolla
Sottaceti nostrani
Cipolline in agrodolce
Verdure grigliate

Pizzoccheri
Casoncelli alla National
Gnocchetti al Gorgonzola
Crespelle della casa
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Pennette al sugo di Lepre
Busecca in umido e brodo
Risotto con Funghi Porcini
Risotto alla trevigiana
Risotto con Luganeghetta
Risotto con Pesce Persico

Polenta Uncia
Polenta e Latte
Panino di Polenta e Zola al forno
Polenta e Uova al Burro e Grana
Coniglio alla cacciatora
Bocconcini di Vitello con Funghi
Funghi Porcini trifolati
Cinghiale, Cervo, Lepre in salmì
Brasato di Manzo
Brasato d’Asino
Luganeghetta con Cipolla
Cassoeula

Arrosti misti:
Stinco di Maiale
Porchetta
Vitello
Faraona
Coniglio
Capretto
*
Bolliti misti alla piemontese

Alborelle in carpione
Paté di Pesce di Lago
Missoltini del Lario alla griglia

Lavarello dorato o gligliato
Filetto di Pesce Persico
Agoni al Burro e Salvia

Taleggio
Furmagèla
Zola
Caprini Stagionati
Caprotti

Non dimenticate di assaggiare i dolci della casa preparati da Poldo

Polenta uncia
Pizzoccheri
Cassoeula
Selvaggina
Funghi
Crostata

IMG-20170509-WA0005

Comments are off this post